PROTEİNLER

Merhaba Spor Kursu Takipçileri, Bugün sizlerle PROTEİN konusuna değinmek istiyorum. Proteinler, canlıların hücre yapılarının temel taşlarıdır. Hücrelerin yapıtaşı olan proteinler, amino asitlerin bir araya gelmesinden oluşmuşlardır. Proteinlerin vücuttaki önemli görevleri ise; büyüme ve gelişme, doku onarımı ve yapımı, kan proteinin olan hemoglobinin yapımı, vücut çalışmasında görev alan enzim ve hormonların yapımı. Proteinler kas yapımında ve doku tamirinde gereklidir. Sadece karbonhidrat ve yağ miktarında bir yetersizlik söz konusu olunca, vücut proteini bir enerji kaynağı olarak kullanmaktadır. Bu gerçekleştiğinde, kaslarda ve zayıf dokularda kayıp meydana gelir. Aşırı protein alınmasından kaynaklanan artış idrarla vücuttan atılır. Bu da dehidrasyona ( sıvı kaybına) sebep olur, verimi ve dayanıklılığı engeller.